Les temps d'activité rythment la vie de la Communauté Emmaüs Lescar-Pau, ils sont essentiels à l'épanouïssement de chaque membre.

Toute l'activité repose sur la recyclerie qui vise à offrir une seconde vie à tous les produits donnés à la Communauté Emmaüs Lescar-Pau.

L'activité repose sur le savoir-faire de chaque membre. Peu importe si ils arrivent sans savoir, l'essentiel est de donner de son temps sur le principe du partage. Les uns apprennent, les autres transmettent ; tous échangent créant une dynamique participative au sein de tous les différents ateliers.

L'activité est un retour aux valeurs essentielles, celles qui depuis toujours permettent à l'Homme de vivre :  le travail des mains. Tous les petits métiers retrouvent leurs lettres de noblesse... Les hommes réapprennent à s'exprimer avec leurs mains. Représentatives de l'histoire de chacun, elles s'expriment avec force.