default logo

Le magret de canard de Lucas

📽Dernier épisode de cette série adressée aux gourmands ! Aujourd’hui Lucas, cuisinier au restaurant du Village Alternatif de Lescar, vous prépare un magret de canard, sauce à l’orange et riz aux légumes. Mais attention pas de n’importe quel canard! Il s’agit du canard Kriaxera, un canard basque élevé dans notre ferme. La garantie d’une viande savoureuse et locale.
🌼Grâce à la Ferme, la Pachamama sublime des viande quasiment exclusivement produites à moins d’un kilomètre du restaurant. Magret de canard, blanquette de veau, tajine de poulet, hachis parmentier et bien d’autres mets savoureux vous sont proposés tous les midis.
🕰Les plats sont à emporter du mardi au samedi de 11h30 à 13h30. Pour réserver n’hésitez pas à appeler le 05 59 81 34 12.
Pour visionner ce dernier tuto cuisine, cliquez-ici :