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Atelier Cuisine


Le secteur cuisine du Village Emmaüs Lescar Pau comprend : le réfectoire pour les membres du Village, le restaurant « la Pachamama », la crêperie, le fournil à pain, l’atelier transformation de légumes et de fruits.

Avec Félicien, responsable du secteur cuisine , une vingtaine de personnes (Hugues, Serge, Pascal, Philippe, Péter, Sophie, Jean Michel, Thierry, Olivier, Valentin, Maxime, Fifi, Matthieu, Cintia… des stagiaires, des bénévoles…), chaque jour ils préparent les repas pour plus de 130 personnes le midi , et 40 le soir pour le réfectoire, une moyenne de 30 assiettes le midi au restaurant du mardi au vendredi et plus de 70 le samedi midi.

Péter le « boulanger » avec le four à bois fait le pain bio pour le réfectoire, le restaurant et en met en vente à l’épicerie.

Les légumes et les fruits de la ferme, l’équipe de l’atelier transformation (Pascal, Sophie, Félicien…) les coupent, les cuisent, les mettent en pot et quel régal pour nous de consommer nos conserves maisons  de grand-mère. Vous pouvez en trouver à l’épicerie du Village. ( Si vous avez des légumes ou des fruits en trop, vous pouvez les amener).

Le moment de détente et de gourmandise vous est proposé par la crêperie.

Matthieu vous prépare des crêpes bio aux différentes confitures maisons ou autres parfums.

L’objectif de l’équipe cuisine est de redonner le plaisir du goût, le plaisir de manger et de cuisiner avec des produits naturels de la terre mère nourricière (La Pachamama).

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FILM « AU PIED DU MUR »

La Palestine souffre de plus en plus et la répression devient de plus en plus dure.

Le vendredi 30 Mars, à 20H, au cinéma CGR de Quartier Libre à Lescar, sous forme de projection /débat autour du film « Au Pied du Mur » avec la présence du réalisateur Gil  GORRE.

Ce film raconte la difficulté de vivre des Palestiniens chrétiens , non pas comme le raconte la propagande israélienne, à cause de la différence de religion entre chrétiens et musulmans, mais à cause des difficultés venant de la colonisation qui, au contraire de ce que nous dit le discours israélien, soude tous les Palestiniens vers un seul objectif: pouvoir vivre libres  dans un pays sans mur.

Voir le résumé du film de 6 mn sur https://vidéo.com/130968785

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Atelier Ramassage


« Allô! Le Village Emmaüs Lescar Pau pouvez vous venir chez moi chercher des affaires que je veux vous donner?  »

Du Mardi au Samedi, 5 véhicules vont ramasser des objets (vaisselles, vêtements, ferrailles, meubles, papiers, voitures, bibelots, etc…) chez des particuliers , des entreprises, des magasins sur un rayon de 60 km autour de Lescar ( Pau, Nay, Lourdes, Tarbes, Aire sur Adour, Orthez, Monein, Oloron Sainte Marie, Mauléon, etc).

Tous les ramassages se font sur rendez -vous en téléphonant au 05 59 81 1 7 82.

Tous les enlèvements sont gratuits.

En donnant vos objets devenus inutiles pour vous mais nécessaires pour d’autres , vous participez à une économie solidaire, au recyclage, vous soutenez le combat du Village Emmaüs Lescar Pau contre l’exclusion, l’action d’accueil inconditionnel de la personne et de sa reconstruction par l’activité.

Le Village Emmaüs Lescar Pau ne perçoit aucune subvention, l’activité de recyclage est sa seule ressource économique.

Ensemble construisons l’alternative de demain pour un mieux être .

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Conférence – Débat

Retenez cette date sur votre agenda: le 31 Mars à 17 H au Village Emmaüs Lescar Pau.

Conférence -Débat sur la feuille de Coca, enjeux économique , social, culturel et politique avec :

Romain MIGUS, écrivain, journaliste,auteur de nombreux articles sur les Révolutions Latinoaméricaine et la guerre médiatique ainsi trois ouvrages en espagnol: la Télarana impérial  (avec Eva Golinger, Monte Avila , 2008), El programa de la MUD (Barrio Alerta , 2012) El império contrataca (Conso éditorial Wilian Laura, 2013).

Avec Juan GONZALO RURAN FLORES, Ambassadeur de Etat Plurinational de la Bolivie.

Repas bolivien

Concert gratuit avec le groupe COMUNERO, chansons de lutte.

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CHANTIERS SOLIDAIRES


Les Chantiers Solidaires

Vous pouvez participer aux Chantiers Solidaires durant toute l’année pour une durée de 1 ou 2 ou 3 semaines et plus si affinité .

Vous êtes bénévole. Vous êtes logé, nourrie, vous participez aux différentes activités (cuisine, ramassage, vente, tri, vêtements, menuiserie, recyclerie, etc)

Vous avez plus de 18 ans.

Les chantiers Solidaires vous permettent de participer à l’alternative économique et sociale que construit le Village Emmaüs Lescar Pau à partir du recyclage, avec des personnes riches par leur vécu, par leur savoir-faire.

Les Chantiers Solidaires vous montrent qu’il est possible de créer d’autres alternatives, de vivre autre chose. de lutter contre l’exclusion, contre le gaspillage, de s’engager pour une autre agriculture, pour le respect de la terre mère nourricière,  d’être un élément nécessaire  dans la force du collectif.

Pour vous inscrire ou pour plus de renseignements téléphoner au 05 59 81 17 82 ou contact@chantier solidaire . org

Parlez-en à vos amis…

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La Ruche Vitrée


Après sa toilette de printemps, la ruche pédagogique vitrée du Village Emmaüs Lescar Pau vient de recevoir une colonie d’abeilles, lesquelles ont aussitôt commencé leur installation.

Sous les yeux admiratifs des jeunes et des moins jeunes, elles vont « tirer les cires gaufrées » des cadres supérieurs et bâtir entièrement les cadres inférieurs .

Certains visiteurs, les plus chanceux et les plus assidus, pourront voir la Reine pondre, entourée de sa cour, mais aussi assister aux « danses frétillantes »de l’abeille, les corbeilles chargées de pollen,  qui indique aux autres les bons plans de butinage.

Quelle admirable leçon de citoyenneté nous avons en regardant cette communauté où, comme au Village Emmaüs Lescar Pau, chaque individu participe à la construction  du collectif.

Venez découvrir le merveilleux monde des abeilles, à la Miellée du Village à l’entrée de la ferme.

Visite gratuite. Ouverture du Mardi au Samedi de 9H à 19H.

Merci de votre solidarité.

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LIVRE « LE COMPAGNON, LA RUCHE ET L’UTOPIE »

« EMMAUS LESCAR PAU, LE COMPAGNON, LA RUCHE ET L’UTOPIE »

Un livre qui nous fait découvrir un Village qui dérange, écrit par Denis Lefèvre et préfacé par José Bové qui connaissent bien ce village utopique.

Le Village s’est construit avec des personnes instables, des personnes cassées par des ruptures affectives ou exclues du système économique et social, et aussi, avec des personnes à la recherche d’un idéal de société, des personnes engagées qui croient à la solidarité et à la société équitable et respectueuse des hommes et de l’environnement.

A travers ce livre, Denis Lefèvre décrit l’expérience du Village Emmaüs Lescar Pau. Un projet collectif et fortement engagé au niveau social, économique, culturel, écologique, politique et ouvert à tous…

A l’origine du projet, un homme , Germain. Une personnalité au caractère bien trempé qui manie le verbe avec enthousiasme et qui sait donner envie. Son pari depuis 36 ans, sait construit au fil des rencontres ( Albert Jacquart, Paul Aries, Pierre Rabbi, Evo Morales, Zebda, » M » , Manu Chao, …) et des milliers de Compagnons: « oser risquer l’utopie avec et pour l’autre »

Ce livre veut dire qu’à travers le collectif et la solidarité, tu peux retrouver l’envie de vivre et de donner un sens  à ta vie; tu retrouves ton statut de citoyen responsable, d’acteur de l’économie.

« L’inutilité  » est la plaie de notre société protectrice!

Notre responsabilité au Village, n’est pas uniquement de gérer le misérabilisme voulue par un système capitaliste, mais  de créer, d’interpeller, de provoquer, de lutter  contre les causes de l’injustice et de redonner la dignité à la personne.

Ce livre est en vente au Village Emmaüs  Lescar Pau et en librairie.
Pour tous renseignements téléphoner au 0559811782

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Salle de réunion


Vous cherchez une salle de réunion dans la région de Pau…

Le Village Emmaüs Lescar Pau vous propose une salle « La Casa Latina Américana » pour une trentaine de personnes :

  • Vidéo projecteur
  • Grand écran
  • Wi-Fi
  • Internet

 

Possibilité de restauration au restaurant « La Pachamama » du Village Emmaüs Lescar Pau.

Possibilité de consommations au bar « Alternatiba’R »

Face à la sortie de l’autoroute Lescar n° 9.1

Grand parking à l’intérieur du Village.

Moment de détente à la ferme.

Ouverture du Mardi au Vendredi.

Pour tous renseignements et réservations téléphoner au 05 59 81 17 82

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